La nostra Composta di Fragole è realizzata con fragole biologiche raccolte al perfetto grado di maturazione, selezionate per la loro dolcezza e intensità aromatica. Grazie all’elevata concentrazione di frutta, questa composta conserva intatti il sapore autentico e le proprietà nutritive delle fragole. La lavorazione avviene a Mazara del Vallo, in Sicilia, con un innovativo processo di cottura sotto vuoto a 45°, che preserva tutte le caratteristiche naturali del frutto. Lo zucchero d’uva cristallino, estratto a freddo da uve siciliane, viene aggiunto in piccole quantità per esaltare il gusto naturalmente dolce delle fragole. Perfetta da spalmare su pane e fette biscottate, per arricchire yogurt e dessert, o come ingrediente per dolci fatti in casa, questa composta è un’esplosione di gusto che porta il sapore autentico delle fragole direttamente sulla tua tavola.