La nostra Composta di Limone è preparata con frutta bio dei nostri campi, offrendo una concentrazione elevata di limoni freschi che ne esaltano il gusto intenso e aromatico. La lavorazione avviene a Mazara del Vallo, in Sicilia, con una macchina innovativa che, grazie alla cottura a 45° sotto vuoto, preserva le proprietà naturali del limone. Lo zucchero d’uva cristallino, estratto a freddo da uve siciliane, viene aggiunto in piccole quantità per enfatizzare il sapore del limone senza modificarne la freschezza. Perfetta da spalmare su pane, dolci, o per accompagnare formaggi freschi, questa composta porta la freschezza e l’aroma del limone in ogni preparazione, donando una dolcezza agrumata e naturale.